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沈阳世茂希尔顿酒店盛宴西餐厅自助晚餐意大利美食节盛大启幕

发布时间:  人气: 次  作者:娄翔宇

在沈阳,也能邂逅一场浪漫的罗马假日,盛宴西餐厅,4 月 1 日 —5 月 31 日,开启「意大利风情美食季」,邀您沉浸式赴一场舌尖上的亚平宁之约。踏入餐厅,仿佛一秒穿越到浪漫的意大利街头,阳光、艺术与美食交织,每一处细节都藏着意式风情。

 

走进餐厅看见了迎宾的利口酒,餐厅调酒师凯西以意大利甜酒与深培咖啡为基础,这款饮品源自米兰,融合咖啡的醇厚与利口酒的甜香,既体现意大利咖啡文化精髓,又通过奶油的绵密口感增添迎宾仪式感。

 

这道色彩丰富、咸香开胃的意大利头盘起源于古罗马时代,贵族用餐前会先上冷盘、橄榄、腌菜,用来唤醒食欲、中世纪至文艺复兴时期,逐渐形成冷切肉芝士、腌菜、烤蔬菜、橄榄组合的形式意大利南北融合。北部重风干火腿、萨拉米、芝士。南部的重橄榄、油渍蔬菜。是意大利饮食“分享”文化的头盘,从经典风味到匠心料理,一口沦陷,用味蕾开启一场浪漫绮梦,把日子过成电影里的温柔时光。

 

多款地道意大利手工披萨,从经典的玛格丽特到独具创意盛京披萨,每一款都由大厨当日精心制作。饼底薄脆,馅料丰富,芝士味道超级浓郁,咬上一口,仿佛能感受到意大利阳光的温暖。

 

  • 意面车轮传奇:现场烹饪的经典意面,更是本次盛宴的一大亮点。大厨使用了一个超大的车轮芝士,将煮好的意面放入其中,让芝士的醇厚香气充分融入每一根面条。车轮芝士的独特制作工艺,不仅为意面增添了浓郁的奶香,更带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。

 

  • 甜品面包交响曲:各种意大利甜品和面包琳琅满目,让人垂涎欲滴。从酥脆的牛角包到香甜的卡纳蕾,从浓郁的巧克力蛋糕到清新的水果塔,每一款都散发着诱人的香气。还有现场制作的意大利沙拉,新鲜的蔬菜搭配特制的酱汁,清爽可口,为您的味蕾带来一场清新的洗礼。

 

  • 意大利提拉米苏的现场制作,将浪漫氛围推向高潮。细腻的马斯卡彭芝士、香浓的咖啡酒、松软的手指饼干,层层叠加,每一口都充满了浓郁的意大利风情。

 

品尝多道意大利热菜和浓汤之前,可以尝试大厨现场烹饪的意大利沙拉,新鲜的蔬菜搭配马苏里拉奶酪口感清爽,奶香浓郁,特别突出了色、香、味、形。

甜品

 

生活需要仪式感,而美食是最浪漫的语言。在这个快节奏的时代,不妨给自己放个假,来到沈阳世茂希尔顿盛宴西餐厅,开启一场属于您的罗马假日之旅。在这里,您可以暂时忘却生活的烦恼,沉浸在意大利的美食与文化中,感受那份独特的浪漫与惬意,邂逅这场罗马假日风情的美食盛宴!

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