农历七月初七是传统节日七夕节，又名乞巧节。
番禺凌边村数百人的队伍浩浩荡荡沿村巡游，巧姐们推着数十板新制乞巧公仔供路人欣赏，喜鹊翩翩起舞，牛郎与织女深情对望，村民借用旧时神诞出会巡游的形式，热烈地庆祝这个民间传统节日。
乞巧，寓意乞求巧手，以展现女性针黹女红的精巧，因此制作乞巧公仔是节庆的重头戏，在番禺以凌边村和潭山村这两处民俗节庆最为隆重，巧姐们为了在七夕当天呈现自己的巧思妙手，提前一年便开始做准备了。
凌边村至今仍然保留着最原汁原味的乞巧民俗，每年七夕期间，村里人头涌动，各个祠堂挤满了来看七夕的民众，村里的巧姐们制作多板乞巧摆案供人观赏，手工精细妙趣横生，令人啧啧称奇。
乞巧民俗在番禺由来已久，凌边村因为地处偏僻受外界干扰较少，因此保留了许多传统的乞巧民俗。
清代以来，番禺地区女子流行梳起不嫁，她们在村子里小范围乞巧拜仙，是乞巧民俗中特别的存在，对民俗传承有着重要的作用。
