8月26日，2022中原福鼎白茶文化节暨福鼎白茶专场招商会在郑州国际会展中心隆重开幕，来自福鼎市和郑州市的茶企和协会领导出席了本次活动的开幕式。
本次文化节由河南农副土特产品流通协会、河南省茶文化研究会、河南省民营经济发展服务中心茶文化传播联盟理事会、河南省福建商会、福鼎市茶产业发展领导小组主办，福鼎市茶产业发展中心、福鼎市茶业协会、福鼎市茶文化研究会、福鼎市磻溪茶业行业协会、福鼎市太姥山茶业商会、郑州岚源晟商贸有限公司承办。
本次文化节由26号到29号，持续四天，由白茶主产区福鼎市知名茶企组团前来，其中磻溪茶产区和太姥山茶产区组团而来，一共有36家知名茶企参加本次文化节。通过品鉴白茶，传播白茶文化，让中原福鼎白茶文化节圆满成功。
福鼎市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生为我们分享了白茶的好处和福鼎市对于中原白茶文化节的重视。
河南省人大农工委原副主任、省茶文化研究会副会长杨勉祝福鼎市举办专场白茶文化节能取得圆满成功，能让中原人认识福鼎白茶、热爱福鼎白茶。
在开幕式现场，对于优秀的茶企颁发了“福鼎白茶推广优秀品牌“奖，鼓励大家能够更好地传播白茶文化。
在展会上我们看到，各个茶企都带来了自己的独特产品，有年轻人喜爱的小茶饼，一次饮用一个。也有份量很大的超大茶饼。还有外形亮丽的白毫银针和白牡丹，能够肉眼可见地看到白茶的白毫。
据了解，白茶之中的白毫银针、白牡丹，比较细嫩，最好用九十度的水温冲泡，避免水温过高闷坏茶叶。贡眉和寿眉以及老白茶，可以用开水冲泡，口感会更加沉稳厚重。
不同形态的白茶，茶汤颜色或有浓淡深浅之别，但茶汤一应都是清透明亮的。看起来赏心悦目，喝起来回味悠长。
白茶具有清热降火、明目、抗氧化等功效，深受爱茶人士的追捧。
白茶性质偏寒，饮用以后有清热降火的效果。
白茶对肝脏有保护作用，饮酒后适当饮用白茶能够促进酒精的代谢，减少对身体的损伤，对视力也有好处。
同期举办了2022福鼎白茶*瑞达一饼走天下中原发布会，瑞达茶业以自有4800余亩东方红知青生态茶园、以生产福鼎白茶、白茶饼为主，生产小至5克小饼，大至200多斤紧压白茶饼，被业界赞誉“瑞达一饼走天下”。
河南省茶叶协会会长洪克森对福鼎瑞达茶业给予赞许，并对白茶在整个中原的发展非常看好。
福鼎市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生为我们分享了白茶的好处，鼓励瑞达茶业认真开拓中原茶叶市场。
与会领导一起为福鼎白茶瑞达一饼走天下中原发布会点赞。
瑞达茶业文化经理陈桢为我们带来了企业推荐和新品发布。
精彩的白茶文化，难得的茶叶奖品，贵重的墨宝，茶香四溢的会展中心，如果对白茶感兴趣的朋友，可以在展会期间，到现场来品鉴白茶，看看自己最喜爱的是哪款白茶。
